Hühnlein mit Petrosil Kochen wie im Mittelalter

Bayerischer Rundfunk Hühnlein mit Petrosil Kochen wie im Mittelalter. Balthasar Staindel war der Koch der Augsburger Fugger. Vor 460 Jahren schrieb Staindel seine Rezepte auf. Es war eines der ersten Kochbücher überhaupt und ein Bestseller seiner Zeit. Heutzutage gibt es …

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